京都三条のアキヤマ歯科医院。自分磨きをサポートします。健康には歯のメンテナンスが大切です。
一般歯科、歯科口腔外科、小児歯科、矯正歯科

皆さま、こんにちは。

アキヤマ歯科医院、受付の陳です。

8月も終わりに近づき、ようやく涼しさが感じられるようになってきました。

実家から、大きなカボチャが送られて来ました。

能登の知り合いから大量にもらったのだとか。

いつも購入したとしても1/4カットされた小さなものばかり。

丸々一個、しかもとっても大きなカボチャを前にして

思いつく限りのカボチャ料理を頭に巡らせ…巡らせ…巡らせ…

バリエーションの少なさに困りつつ、

とりあえず考えるのは後にして切ってみました。

切った瞬間、スイカのようなみずみずしい香りがフワッと漂ってきて、

水分がじわじわと湧き出てきました。

みずみずしい！カボチャってウリ科だ！

と再認識した瞬間でした。

とりあえず王道の煮物を作って食べました。

ほくほくで美味しかったです。